庆阳华池地处陇东，美食以淳朴和浓郁的地方特色著称。以下是必吃美食及攻略：
- 华池羊肉：选用当地放养的山羊，肉质鲜嫩，推荐清炖或烤制，搭配孜然和辣椒粉，味道绝佳。建议去老字号羊肉馆品尝，如‘华池老羊肉馆’。
- 荞麦饸饹：一种用荞麦面制成的面条，口感爽滑，常配以酸汤或羊肉汤。街头小吃摊和传统面馆都有售，价格实惠，约10-15元一碗。
- 陇东油糕：油炸甜点，外酥里软，馅料多为豆沙或枣泥。适合作为零食，在集市或小吃街购买，新鲜出炉的最美味。
- 庆阳黄酒：本地酿造的低度酒，醇香甘甜，可搭配肉类菜肴。许多餐馆提供，建议少量品尝以体验风味。
整体攻略：华池美食集中在县城中心和小吃街，建议步行探索，预算每人每天50-100元即可享受多样美食。注意选择卫生条件较好的摊位，避免过量食用油腻食物。